Evensvej nr.
matrikel
Evensgaard.
Evensgaard har sit navn efter det lille vandløb Even, som løber øst for gården. Den ligger ca. 1 til 2 km. fra Fodby, og jorden er let kuperet. I 1798 blev den købt til arvefæste under Fodbygaard.
Ole Mikkelsen havde gården indtil hans svigersøn, Hans Pedersen overtog den. Ole Mikkelsen kom fra Karrebæk sogn, og var gift med Ane Dorthea Mentzel, men hun dør 19 juli 1844 og han gifter sig igen med Karen Hansdatter. Hun kommer fra Vallensved sogn.
De har i 1850 5 børn, og en af dem er Ane Dorthe Olsen som bliver gift med Hans Petersen, der kommer fra Grimstrup, de har 3 tjenestefolk på gården i 1850. Ole Mikkelsen dør 10 år efter den 29 December 1860 og derefter driver Karen Hansdatter den videre, indtil Svigersønnen overtager den.
I 1880 bor Karen Hansdatter dog stadig på gården og står under betegnelsen bestyrer og bedstemoder. Hun er på dette tidspunkt bedstemoder for 4 børn på gården. Der er 4 tjenestefolk på gården.
Hans Pedersen solgte gården i 1888 til August Andersen, som er gift med sognefoged Johan Frederik Hansens datter, Betty Frederikke Hansen, født 18 marts 1863. Hendes moder hedder Maren Kirstine Nielsdatter. August Andersen er født i Frederiksborg amt den 1-10 1859. Hans forældre var Anders Pedersen og Maren Pedersen der kom fra Bornholm.
I 1901 har i 6 børn boende, 1 hushjælp, 1 pige til agerbrug, 1 sygeplejerske 2 karle og 1 fodermester. Men det er en af børnene jeg vil fortælle om han hed Aksel Frederik Andersen født 10-2 1891. Han Blev professor dr. Phil. Efter almindelig skolegang tog han eksamen fra Sorø Akademi i 1909 og begyndte at studere på Københavns universitet.
Han blev cand. mag i 1915. Det var Matematik han studerede og fra 1912 til 1934 var han lærer på Skt. Jørgens Gymnasium. Afbrudt af en studierejse til Paris i 1921. Han var også assistent ved polyteknisk læreanstalt fra 1916. 1922 er han så blevet dr. Phil.,da han lavede en afhandlinge om Cesaro-summabiliteten, et emne enden for teorien om uendelige rækker , og som han iøvrigt genoptog 35 år senere, (Han datter Birthe fortæller mig, at denne tiori bliver brugt i Rumfarten i dag) og i 1923 lektor i matematik smstds. I 1925 er han docent i matematik på landbohøjskolen og samme år bliver han professor på tekniks højskole.
Han var med i diverse bestyrelser og matematiske foreninger og har skrevet flere lærebøger i matematik. Han har arbejdet sammen med Haral og Niels Bohr og Mollerup.
August Andersen solgte gården i 1906 til Søren Knud Nikolaisen. Han købte gården i 1 December 1906. Gården bliver ren ejendom i 1913, som man kalder det, det vil sige at man er fri for nogen forpligtigelser over for Fodbygaard.
Søren Knud Nicolaisen kom fra Stenbæksholm, født 5-10 1871, hans forældre var Indsiddere Søren Nicolaisen og Ane Cathrine Hansen. Han var gift med Christine Andersen født 12-1 1876. Hun kom fra Søborg sogn og født 12-1 1876. Hendes forældre var Gårdmand Niels Peter Andersen og Martha Christine Andersen.